Neuf du Pape（ヌッフ デュ パプ）

ママが留守の午後、かのっちが 「パパにおやつを作ってあげる！　いまひらめいたのよ！」 「イチゴの海に浮かぶチョコレート、ミロ味のヨーグルト」 「美味しいでしょ、ブログにのせていいよ！」 「うん、最高！　トシ・ヨロイヅカもまッ青..

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朝５時出発でコウちゃんと中央卸売市場へ 行くはずなのだが、夕方から降りだした雪で駐車場が大変なことに！ 朝５時まで頑張って起きていたのに（飲んでいたのに）・・　 出発前に３０分みっちりと　雪かき・・　体がきしみます。 恐る恐る運..

いつでもキレイに撮るからね！パパはわが子の追っかけです。　詳しくはこちら Ads by Trend Match

今日も眠い目をこすりながら、湯沢の藤原さんのハウスに行ってきました。 暖かい日が続くとアスパラたちはグングンと伸びるのか 今朝は奥様が忙しそうでした。 今日もスーパー・フレッシュなアスパラをヌッフに持ってきました 今日、明日は..

ビール衣の魚介フリット　¥７００ キス・ホタテ・ホタルイカ・ふきのとう　　 春間近の期待感をフリットに！　ホタルイカが可愛らしいながら、存在感があって ビールに最高の軽いフリットに仕上がってます！ カキとほうれん草のソテー、オラン..

いや、２月も終りました・・　冷や汗ものの２月でした・・ 最後のミラクル週末が無かったら　と思うと肝が冷えます。 　　がんばれ！　盛岡！！！　　　ほんと頼むぞ。 綱渡りだった２月の事は早く忘れて、３月がんばるぞー！ そんな中、　..

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仙台の試飲会に参加してきました。 ３０社あまりのワイン輸入元が集結する大掛かりな試飲会 たくさんの同業者であふれ、にぎやかな商談会でした。 試飲して歩いている若いソムリエ君たちの話していることも １０年前と較べれば、随分「まとも..

藤原栄作さんのアスパラ 「促成アスパラ見学会」でお世話になった藤原栄作さんのアスパラを直接に 買わせていただけることになり！ （やりました！） 月曜の朝、さっそく　はじめの一歩！ 奥様が作業されているハウスに伺って、たった今収穫..